主料:
面条，
250克
辅料:
西红柿，
2-3个，
小青菜，
一小把，
香菇，
3-4个，
虾皮适量，
肉丝适量，
榨菜，
一小袋，
鸡蛋，
一个
配料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
色拉油适量番茄蛋面的做法步骤
1.将面条放入烧开了水的锅中 等水再次开了的时候就捞出面条 只是给面条过个水
2.捞出过完水的面条 用凉水略冲 然后沥干水待用
3.将准备好的食材洗净、切好待用
4.炒锅里倒入适量色拉油 烧热后一次放入葱、肉丝和其他配料翻炒至有汤汁出来 加些清水盖上锅盖略煮一会
5.等菜差不多8、9成熟时把面条倒进锅里 加盐和鸡精 出锅前淋上几滴香油
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面条 面条
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